Continúan desarrollándose de manera gratuita talleres, cursos y diplomaturas en todo el territorio provincial, en el marco de los programas de Calidad y Formación Turística que lleva adelante la Agencia Córdoba Turismo en conjunto con la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), la Universidad Provincial de Córdoba (UPC), la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) y la Universidad Blas Pascal (UPB).
